中国正义反腐网-《反腐廉政月刊》杂志社综合讯：截至今年8月份的第三周，中国牛肉价格已经连续上涨了10周，平均价格涨至83.66元（人民币，下同）/公斤，有网民感叹：之前猪肉一直在涨，现在牛肉也在涨，但工资不涨，想吃点肉真是太难了。
▲牛肉价格连续10周上涨。图为牛肉资料照。
据官媒报道，农业农村部对全国500个县集贸市场的定点监测显示，8月份第3周，国内牛肉平均价格83.66元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨14.4%。
数据显示，自6月份第3周以来，截至8月份第3周，国内牛肉平均价格已连续10周环比上涨，涨幅为2%。
在批发端，农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”显示，牛肉批发价格已连续8周环比上涨，从每公斤70.93元上涨到每公斤73.24元。
在北京西城区一家菜市场内，卖牛羊肉的商贩表示：“牛肉价格较上月涨了两元。”“不仅是牛肉价格涨了，前段时间羊肉价格也有所上涨。”
在中国，夏季并不是牛肉消费的传统旺季，但价格还是在持续上涨。报道在解释牛肉价格上涨的原因时称：首先是产量不足。据统计局数据，2020年上半年，国内肉牛出栏1879万头，比上年同期减少39万头，下降2.1%；牛肉产量278万吨，减少10万吨，下降3.4%。
其次是受新冠肺炎病毒（武汉肺炎）影响，进口减少。海关总署进出口食品安全局局长毕克新7月10日在发布会上表示，目前已经暂停了德国、美国、巴西、英国等23家境外肉类生产企业产品的进口。
再有，饲料、基建等养殖成本增加，牛犊、架子牛价格逐年上涨也在一定程度上推高出栏活牛价格，使得终端牛肉价格有所上涨。
对于中国表示因瘟疫影响暂停了牛肉进口，导致牛肉紧缺的说法，海外评论人士文小刚表示，中国这是在撒谎，欺骗民众。因为澳大利亚政府表示要对中国扩散受新冠肺炎病毒（武汉肺炎）追责，中国就减少了澳洲牛肉的进口数量，对澳大利亚进行报复。
8月28日，海关总署突然宣布暂停进口昆士兰一家牛肉厂John Dee的牛肉。这是澳洲第五家牛肉厂被禁止对华出口。
而在今年5月份，中国海关以标签有误为理由对澳洲4家牛肉场的产品发布进口禁令，目前这些禁令尚未解禁。
对于未来中国牛肉价格走势，中国农业科学院农产品加工研究所副研究员司智陟认为：“长期看，受需求旺盛、成本支撑和国外市场供给不稳定影响，国内牛肉价格可能将维持高位。”
对于中国牛肉、猪肉价格不断上涨，有网民无奈表示：“牛肉价格还算稳定，毕竟现在猪肉都30多元一斤（500克），快赶上牛肉了。”
有网民说：“猪肉还在上涨，现在牛肉价格也涨上来了，想吃点肉怎么这么难呢。”
山东省潍坊市网民“DMtS7NdUEU”说：“我就没吃得起过。”
新疆哈密地区网民“gqMmNEKjjL”感叹：现在中国“啥不涨价？”
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中国农业大学教授朱启瑧：有些地方政府为了搞一些土地指标，基本农田都建到了山上了
